Calcula primero la masa de huevo
Usa kg de alimento y kg de huevo del mismo intervalo. Si no pesas toda la producción, puedes estimar la masa con cantidad de huevos y un peso medio representativo; identifica el resultado como estimado y registra cómo se obtuvo la muestra.
masa estimada de huevo (kg) = huevos × peso medio (g) / 1.000
conversión (kg/kg) = alimento consumido (kg) / masa de huevo (kg)Ejemplo didáctico
Ejemplo sintético: 900 huevos con peso medio de 60 g representan 54 kg. Con 110 kg de alimento consumido, la conversión es 110 / 54 = 2,04 kg/kg. No es un objetivo recomendado para otras granjas.
Alimento por docena no es conversión por masa
El alimento por docena mide la cantidad consumida para producir doce huevos. Dos lotes pueden tener el mismo valor por docena y diferente conversión por masa si el peso de sus huevos difiere.
alimento por docena (kg/docena) = alimento (kg) / huevos × 12Ejemplo didáctico
Con los mismos datos: 110 / 900 × 12 = 1,47 kg por docena. Si el peso medio fuera 55 g, la masa sería 49,5 kg y la conversión 2,22 kg/kg; el valor por docena no cambiaría.
Distingue alimento entregado de consumido
El alimento que salió de bodega puede quedar en tolvas o perderse por derrame. Define el punto donde se mide el consumo y concilia existencias iniciales, entradas y existencias finales. Separa las pérdidas identificadas; no atribuyas automáticamente toda diferencia a ingestión.
Para evaluar cambios comprueba registros faltantes, básculas, unidades y peso del huevo antes de atribuir el resultado al alimento. Compara con la unidad y el intervalo de la tabla genética correspondiente.